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外國留學(xué)生廣西體驗(yàn)非遺之美
中新社南寧6月3日電 題:外國留學(xué)生廣西體驗(yàn)非遺之美
作者 黃艷梅 玉庚鑫 唐蔚晴
用茶錘反復(fù)捶打鐵鍋內(nèi)的茶葉、生姜、蒜米等原料,經(jīng)過翻炒熬煮,一鍋熱氣騰騰的綠色茶湯出爐,茶香四溢……2日,來自印度尼西亞的留學(xué)生梁馬莎在廣西南寧市體驗(yàn)“打油茶”。她說:“中國的油茶味道獨(dú)特,很好喝,這次體驗(yàn)活動(dòng)很有意思!
當(dāng)天,包括梁馬莎在內(nèi)的35名外國留學(xué)生參加南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院國際學(xué)院舉辦的“走近壯鄉(xiāng) 感知中國”暨2023年來華留學(xué)生語言文化實(shí)踐活動(dòng),沉浸式體驗(yàn)中國非遺之美。
6月2日,外國留學(xué)生在廣西南寧體驗(yàn)非遺“打油茶”!√莆登 攝
“打油茶”是中國瑤族油茶習(xí)俗的俗稱。2021年5月,“瑤族油茶習(xí)俗”經(jīng)中國國務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2022年11月,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,“瑤族油茶習(xí)俗”作為子項(xiàng)目一同入選。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中國老師演示油茶制作,留學(xué)生們將操作臺(tái)圍了起來。來自喀麥隆的留學(xué)生李昆澤第一次嘗試打油茶,他對(duì)此感到很新奇!坝筒璧淖龇ê芴貏e,制作完后還可以根據(jù)自己的口味添加各種佐料,風(fēng)味獨(dú)特,我喜歡。”李昆澤說。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。隨著各國間的交流不斷增進(jìn),越來越多外國人開始了解和學(xué)習(xí)中國的非遺。
近日,外國留學(xué)生在廣西南寧學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生功法八段錦!∮窀 攝
此次語言文化實(shí)踐活動(dòng)為期一周,中國老師帶領(lǐng)130名外國留學(xué)生通過親身觀摩、實(shí)踐的方式了解和認(rèn)識(shí)中國文化,感知中國的民俗文化;顒(dòng)內(nèi)容包括走進(jìn)“民族文體”“戲曲國粹”“壯鄉(xiāng)歷史”“中醫(yī)文化”“中華美食”等。
“我對(duì)中國的傳統(tǒng)文化非常感興趣,對(duì)中國的美食也特別喜歡!眮碜栽侥系牧魧W(xué)生朱文顯說:“我學(xué)會(huì)了包餃子,我很期待在中國體驗(yàn)過春節(jié)吃餃子的習(xí)俗,我也要把中國的特色美食帶回越南與朋友一起分享。”
在另一間教室里,一股濃濃的藥草香氣撲鼻而來!跋惆粌H美觀,而且代表吉祥的寓意。我想把我親手制作的香包帶回去送給朋友。”越南留學(xué)生阮清賢說。
在本次活動(dòng)中,中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生功法八段錦、中醫(yī)文化、漢語趣味運(yùn)動(dòng)、民族服飾展等體驗(yàn)活動(dòng)亦受到留學(xué)生的喜愛,大家直言“這次收獲太大了”。
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