早晨7點(diǎn)鐘剛過,西城區(qū)新文化街的一家文具店就早早開張了,老板雖然有點(diǎn)睡眼惺忪,卻仍舊熱情地招呼著進(jìn)門選文具的學(xué)生和家長,“歇業(yè)一個(gè)暑假,學(xué)校開學(xué),我們也開門了!
和別處不同,這附近的不少商家都遵循著這種寒暑假歇業(yè)的時(shí)間表,原因是新文化街有一所將近5000名學(xué)生的重點(diǎn)小學(xué),他們是這些商家最主要的客戶群。圍繞著學(xué)校,周邊已經(jīng)興起了一個(gè)蓬勃的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng):文具店、玩具店、零食店、食品攤、早點(diǎn)店、視力養(yǎng)護(hù)中心、培訓(xùn)學(xué)!凰鶎W(xué)校幾乎可以養(yǎng)活一條街的生意。
記者以新文化街為樣本,調(diào)查了“校園生態(tài)圈”的構(gòu)成,之所以出現(xiàn)這樣的“生態(tài)圈”,據(jù)某些商家的說法是因?yàn)椤皩W(xué)生的錢太好賺了”,隨著生意的紅火,校園周邊商鋪堪稱寸土寸金,租金翻倍,為了更高的利潤,商家都有各自的“訣竅”,把錢從學(xué)生和家長的腰包中掏出來。
而這樣的“生態(tài)圈”,幾乎普遍存在全市各大中小學(xué)周邊。
小食品店8家 訣竅:隔著欄桿送貨 濃烈肉香誘惑學(xué)生
在這條1000多米的街道上,賣小食品和零食的商店比比皆是,小店里經(jīng)常擠滿了孩子,他們邊走邊吃。離學(xué)校比較近的小店還有他們的訣竅,那就是送貨上門。
中午,正是孩子們在操場上活動游戲的時(shí)間,記者卻發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)孩子隔著學(xué)校的柵欄對著零食店的方向揮手,店老板立刻跑過去,不一會樂滋滋地跑回來,抱起一口袋小零食給孩子們送了過去,幾個(gè)孩子立刻拆開,蹲在學(xué)校角落里大吃起來。“中午學(xué)校不讓孩子出來,我們就只好送了,一個(gè)中午能送上百包呢,孩子最喜歡吃這幾種零食,放學(xué)的時(shí)候來買的更多!庇浾呖吹嚼习逯傅囊欢鸦ɑňG綠的小食品,上面標(biāo)著“雞翅”、“牛排”、“羊肉串”等,都是麻辣味道的,五毛錢一包,隔著塑料袋包裝,就可以聞到一股強(qiáng)烈的香味。
記者發(fā)現(xiàn),雖說這些“五角零食”名字寫的是肉,可原料都是面粉,之所以能散發(fā)出濃烈的肉香味,主要是添加劑的緣故。幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。
從外包裝上看,零食都有QS食品生產(chǎn)許可證,通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局網(wǎng)站查詢,卻發(fā)現(xiàn)QS認(rèn)證里根本就查不到,一些企業(yè)和食品還上過“黑名單”。記者從批發(fā)市場了解到,這種“五角零食”成本僅幾分錢,批發(fā)價(jià)一兩毛,銷售終端就是校園周邊小店。